2023 【シンガポール】シンガポールおすすめチキンライス3選

【シンガポール】シンガポールおすすめチキンライス3選

日本人の口にも合う、シンガポール料理の人気料理チキンライス(海南鶏飯)のおすすめ3選をご紹介します。シンガポール旅行の際の参考にしていただけると幸いです！！

シンガポールおすすめバクテー3選はこちら！！

チキンライスってどんな料理？

シンガポールチキンライス (海南鶏飯) は、元々中国南方の海南州からの移民によって伝えられた料理で、シンガポールをはじめ東南アジア各国で代表的な名物料理です。鶏肉(スチームかロースト)とチキンスープで炊いたご飯をダークソイソース、チリソース、ジンジャーソースを合わせたソースを合わせて食べます。

シンガポールのチキンライスおすすめ3選

■チャターボックス(Chatterbox)

マンダリンホテル5階にある「チャターボックス」はどのガイドブックにも掲載されいるほどの人気店です。人気のショッピングエリアであるオーチャードに位置していることも有り、日本人に人気の有名店です。お値段もリッチでで30シンガポールドル弱(約2400円)だったかと思います。チキンライスは「ベスト・チキン・ライス賞」を何度も受賞しており、柔らかくジューシーな鶏肉と自家製ソースと抜群の相性です。私はいつくもダークソイソース・チリソース・ジンジャーソースのお土産セットを買って帰るほどです。チキンライス以外にもロブスター・ラクサや、大ぶりエビのホッケン・ミーなどもおすすめです。

住所：333 Orchard Rd, Level 5 at Mandarin, Singapore 238867
営業時間：11：00～23：00
電話番号：+6567374411

■ティエン・ティエン・ハイナニーズ・チキン・ライス (天天海南鶏飯)

マックスウェルフードセンター内にある「天天海南鶏飯」は常に行列のある有名店で、ミシュランシンガポールにも掲載されています。常に行列が出来ており、席を確保しつつ、チキンライスを調達するのがおすすめです。ホーカーズは手軽に食事を済ますことが出来き、共働きが多いシンガポールでは、ホーカーで家族で夕飯をすることも一般的です。マックスウェルフードセンターは人気のホーカーズでチキンライスの方かにもラクサやホッケンミーなど人気のシンガポール料理を堪能出来ます。

住所：1 Kadayanallur St, #01-10/11 Maxwell Food Centre, シンガポール 069184
営業時間：10：00～19：30
電話番号：+6596914852

■ブン・トン・キー (文東記)

Boon Tong Kee（文東記／ブン・トン・キー）」は、1979年チャイナタウンに創業した一軒の屋台が始まり、983年、Balestier Road（バレスティア・ロード）に初の路面店をオープンしました。バレスティア・ロードの本店含む全8店舗に拡大しています。ローカルから観光客まで高い人気を誇っており、ほどけるように滑らかなチキンと、ピラミッド型に盛られた鶏のうまみが詰まったライスが絶品です。